Se régaler
> Produits du terroir

Les saveurs du Haut Rouergue sont célébres et l’on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l’eau à la bouche et développer vos papilles, voici un avant goût des spécialités:
Tripous, charcuterie, confit d’oie et de canard, farçous (beignets à base d’herbes), pounti , aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (Lou Brenac, Laguiole), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d’oranger), miel… que vous aurez plaisir à découvrir sur les marchés traditionnels ou nocturnes.


Aux sablés de l’Argence

Boulangerie-Pâtisserie BONAL
Située au cœur du bourg, vous y retrouverez ou découvrirez de nombreuses spécialités de pain, pâtisseries (sablés, fouace, fouace aux pruneaux…) et viennoiseries. Pizzas, quiches, tartes, gâteaux grand format. Produits artisanaux faits maison.
Ouverte tous les jours de 6h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00.
Fermée le dimanche après- midi et le lundi.
Place des Tilleuls, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tel : 05 65 66 49 37

Boulangerie-Pâtisserie Christian GERMAIN

Situé dans le village, je vous propose du pain, fouace, brioche pralines, Kougloff, viennoiseries, pizzas, quiches et bien d’autres spécialités. Entremets, tartes, pièces montées, gâteaux pour toutes occasions. Tous nos produits sont faits maison. Pour nous aider à vous satisfaire n’hésitez pas à passer commande. Epicerie.
Ouverte tous les jours de 6h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h00. Fermée le jeudi (toute la journée) et le dimanche après- midi (à partir de 12h30)
Rue des barrages, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tel : 05 65 66 41 35

Boucherie BROSSY

Boucherie- Charcuterie- Plats cuisinés- volailles
Installé dans la rue principale, cet artisan met tous son savoir-faire en œuvre pour vous offrir une viande de qualité (bœuf choisi chez des éleveurs locaux) et des charcuteries maison. Conserves Canard de l’Aveyron et de la Boucherie Française.
Ouvert du mardi au samedi de 7h00 à 13h00 et 14h00 à 19h00 et le dimanche de 7h00 à 12h00.
Rue du Riols, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tél : 05 65 66 41 04
Mail: corinne.valadier@orange.fr

 

Boucherie- Charcuterie Maison CONQUET

Spécialiste du Boeuf Fermier Aubrac Label Rouge issu des élevages locaux. Nous proposons aussi notre charcuterie de l’Aubrac maison de grande qualité.
Pensez également à notre rayon traiteur, avec possibilité de commande à l’avance. Retrouvez-nous dans la galerie du SPAR,
Espace commercial, Rte des Bessières, Ste Geneviève sur Argence, 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tél : 05 65 48 49 10
Le bourg, Lacalm 12210 ARGENCES EN AUBRAC
Tel : 05 65 44 33 05- Fax : 05 65 51 51 06
Expédition et vente en ligne au 05 65 51 51 04 ou sur www.maison-conquet.fr
Mail: contact@maison-conquet.fr

Les Saveurs de l’Argence

Produits du terroir, vins de table, vins fins, spiritueux, brasserie, fromages, produits régionaux, produits bio, épicerie fine.
Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h00.
Place des Tilleuls, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tél : 05 65 66 24 95

Le Délice d’Aubrac

Sophie DIJOLS
Traiteur Aligot d’Aubrac à domicile
38, Place du Foirail, 12210 LAGUIOLE
Tel : 06 78 28 86 58
Mail: la.generale@laposte.net
Site: http://www.traiteur-aligot-aubrac.fr/
Boutique en ligne: http://specialite-aveyron.fr/

La Ferme des Aubracs

Philippe et Christelle STOUTAH
Visite de l’élevage de vaches Aubrac toute l’année.
Vente directe à la ferme ou expédition de colis de viande Aubrac pure race.
Le Bourg, La Terrisse 12210 ARGENCES EN AUBRAC
Tél : 05 65 51 62 70 – Port : 06 83 48 08 80
Mail: viandeaubrac@yahoo.fr – Site: www.viandeaubrac.fr

EARL de la Brandes

Laurent VEYRE
Elevage traditionnel Vaches Aubrac et Aubrac/charolais nourries foin/herbe, nées sur place. Depuis 2005.
Vente de colis de viande d’avril à décembre (tous morceaux et saucisse de bœuf) sur réservation : 10kgs tranché/sous vide livré, 12€/kg dans la région.
La Bastide 12420 CANTOIN
Tél : 05 65 54 14 37 – Port : 06 73 44 48 96

La Ferme Lou Brenac

M. et Mme Benoît FAGEGALTIER
La Ferme Lou Brenac vous propose 3 types de fromage : la Tomme de Brenac, le Laguiole AOC fermier et les Brenacous.
Tous ces fromages sont fabriqués de façon traditionnelle à la ferme et affinés dans une cave naturelle.
Vente à la ferme sur rendez- vous et présent sur les marchés locaux en été (Ste Geneviève, Laguiole et Chaudes-Aigues).
Eleveur charolais; Vente de colis de viande directement du producteur au consommateur.
Brenac, Graissac 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tél : 05 65 66 47 15- Port : 06 85 71 52 46
Mail: benoit.fagegaltier@wanadoo.fr – Site: www.laguiolefermier.fr.gd

Les Halles de l’Argence

Au cœur du village, primeur, produits de première nécessité et quelques fleurs et plantes en pot pour les occasions. Audrey vous accueille du mardi au samedi de 8h00 à 12h30 et dimanche de 9h00 à 12h00.
Place des Tilleuls, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tel: 05 65 48 68 48

SARL FABREGUES

Expédition et vente en direct de produits régionaux (fouace, tartes aux pruneaux, rissoles…).
Fabrication artisanale de la fouace.
ZA Les Bessières, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tél : 05 65 51 58 33- Port: 06 33 22 47 10
Mail: maison.fabregues@orange.fr

SARL RAMADIER

Farines alimentaires artisanales : farine de seigle, blé, sarrasin ; Préparation pour pain d’épices ; miel
Différents conditionnements : 1kg/5kg/10kg
Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00.
Z.A Les Bessières, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tel : 05 65 48 74 69- Fax : 05 65 66 29 45
Mail: ramadiermichel@wanadoo.fr

UNICOR- POINT VERT

M. Arnaud IMBERT
Produits des Halles de l’Aveyron: Aveyron Foie Gras, Vin AOC Marcillac, bière, jus de fruits, produits bio.
Commande possible sur le site www.pointvert-unicor.com avec livraison en magasin.
Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 (sauf le samedi jusqu’à 17h00)
Z.A Les Bessières, Ste Geneviève sur Argence 12420 ARGENCES EN AUBRAC
Tel : 05 65 66 47 60
Mail: saintegenevieve.mag@groupe-unicor.com

 


Météo Sainte-Geneviève-sur-Argence
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