Fabienne Borie présentera son livre "Paris Aubrac destination bistrots" lors d’une séance de dédicace mercredi 31 octobre à partir de 10 h00 au tabac-presse le Riols Chez Audrey.

C’est tout un pan de l’histoire Aveyronnaise que Fabienne Borie a décidé de mettre en lumière dans son ouvrage richement illustré « Paris-Aubrac destination bistrots».
Entremêlant portraits et paysages, ce livre permet de faire connaissance avec une vingtaine de cafetiers-restaurateurs natifs ou originaires du plateau de l’Aubrac.